コラム

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父のこだわり

No.277 / 2015年6月1日配信  「あの~、失礼なことお聞きしますが、夕食の刺身に付いてくるワサビは生ワサビでしょうか。あの根っこをちゃんとすりおろしたヤツ」と、私はその有名温泉旅館の電話受付の女性に尋ねました […]

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世界ネコ歩き

No.276 / 2015年5月21日配信  もう始まって3年くらいになるのでしょうか、NHKテレビのBSプレミアムで「岩合光昭の世界ネコ歩き」という番組をやっています。我が家は2匹の雑種猫を飼っている事もあって、全員が […]

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発酵食品

No.275 / 2015年5月11日配信  現代の健康ブームに乗って、発酵食品が注目を集めています。この春、TV番組で腸内フローラの特集をやっていましたが、腸内細菌のバランスが健康に大きく影響するそうです。人の腸内には […]

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こいのぼり

No.274 / 2015年5月1日配信  温泉街を流れる川に、全国から集めた三千以上の鯉のぼりが泳ぐ姿を見た事があります。一、二匹(尾?)ならこの時期の長閑な趣ですが、これだけ数がまとまればもう、景観を圧倒的に支配して […]

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昭和レトロ

No.273 / 2015年4月21日配信  早いもので、平成時代になってもう27年目を迎えています。当時の小渕官房長官が四角いボードを持ち、テレビカメラの前で新しい元号の発表をしたのが、まるで昨日のような気がします。ず […]

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オリーブ・オイル

No.272 / 2015年4月11日配信  昨年はココナッツオイルが人気を集め、先日は「中鎖脂肪酸」を多く含むので認知症の予防にも効果的だということをテレビでも紹介していました。そういえば、他の油と違って身体に蓄積され […]

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